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an idea furniture house shop scandinavia
●Capri(100% cotton)
m/5,250yen
●Sommer(100% cotton)
m/4,620yen
●Spirea(100% cotton)
m/6,300yen
●String(100% cotton)
m/5,040yen
Monthly Sappro 2009.10
| from GOOD NEWS SAPPORO | 【10月】
GOOD NEWS sapporo
TEL 011-859-1220
sapporokitanosumaisekkeisha.com

健康な牧草を食べて
のびのびと暮らす牛からしぼった生乳を
新鮮なうちに工場で
その特性を損なわぬように…
私たちは牛乳をつくっています。

その牛乳をはじめ、
こだわりを持ってうみだされた食材たちが
地元を中心にすべての人たちに愛され
その健康の一部となれるように願って…
Drink
●草かおる(HOT or ICE)・・・210yen
●カフェラテ(HOT)・・・315yen
●抹茶ラテ・・・315yen
●くるくるチョコラッテ
(写真)・・・399yen
●紅茶(ル・パレデテ)・・・各525yen
・マーガレッツホープ(ダージリン)
・テ・デ・ロード(アールグレイ)
●冷たいカフェオレ・・・420yen
●アイスコーヒー・・・315yen
●フレッシュソーダ・・・各420yen
・ライムソーダ
・ゴールデンキウイソーダ

Set drink
デザート・フードすべてのメニューへの
セットドリンク + 210yen
●コーヒー(HOT or ICE)
●カフェラテ(HOT)
●紅茶 ウバ(HOT)
●飲むヨーグルトプレーン
Special Foods Menu 期間限定メニュー
●カマンベールチーズとドライフルーツのオープンサンド(写真)
●とろけるカマンベールチーズとライ麦パン
Foods Menu すべてスープ付き 1,029yen

●カマンベールチーズと生ハムのオープンサンド(写真上)
●黄金豚ソーセージのホットドッグプレート
●トマトとベーコンのホットドッグプレート
●とろけるチーズとライ麦パン
●クリームチーズとサーモンのオープンサンド
Dessert
●アイスクリーム アングレーズソースがけ・・・420yen
●フレンチトースト バニラアイス添え・・・525yen
●マロンのミルクレープ(写真)・・・525yen
2009.10.13
スウェーデンKINNAMARK(シナマーク)のテキスタイルが届きました。


北欧らしい鮮やかな色合いとあたたかみのあるデザインの生地たち。
お部屋の雰囲気を明るくしてくれるので、カーテンやクッションカバーなど
インテリアファブリックとしておすすめしたいテキスタイルです。
シャトー・ド・ボアフラン
ドアットさんの
オーガニックボジョレー・ヌーヴォー
ご予約受付中!

ご予約はお電話でも受け承りますので、
ぜひお気軽にご連絡下さい。
札幌店 tel.011-859-1220
『たっぷり野菜のバルサミコソースソテー』
材料(4人分)
かぼちゃ・・・1/4
にんじん・・・1/2
れんこん・・・1コ
いんげん豆・・・5本
パプリカ・・・1コ
トマト・・・1コ
オリーブオイル 適量
バルサミコ・・・100cc
塩、胡椒少々
砂糖・・・大さじ1(お好みで)
1.野菜を、ひと口大のお好みの大きさに切ります。
かぼちゃや、人参など火の通りずらいものは軽く電子レンジで加熱しておきます。
2.フライパンにオリーブオイルを適量入れ、固い野菜から順に炒め、最後にパプリカとトマトを入れ軽く塩胡椒をします。
3.野菜に火が通ったら、バルサミコとお好みでお砂糖を入れて野菜によくからめて器へ盛りつけ。
4.最後にオリーブオイルをひとかけ…出来上がり!
ボジョレーヌーヴォーによく合うレシピ
簡単で、旬の野菜がたっぷりとれるレシピです。野菜はお好みで、じゃかいもや、ズッキーニ、茄子などをいれてもおいしいですよ!
また、鶏肉を加えればメイン料理にも!バルサミコとワインは相性がよく(葡萄つながりでしょうか)、比較的軽めのボジョレーには
野菜料理はオススメです。ぜひお試しください。
おすすめのバルサミコ
アリサン『オーガニック・バルサミコビネガー』
250ml・・・1,575yen
イタリア、モデナ地方でオーガニックのフレッシュッなぶどうを搾り、汁を煮詰めた後、長時間熟成させた伝統的なぶどう酢です。
まだまだ使い慣れないと言う方も多いバルサミコですが、日本の米酢と同じ感覚でドレッシングや、肉料理に気軽にお使いいただけます。
おすすめはアイスクリーム!かけると少しだけ贅沢な味わいに…ぶどうの芳醇な香りがさまざまなお料理の味を引き立てコクもプラスしてくれます。

GOOD NEWS札幌では、10月17日より雑貨のSaleをおこないます。
対象商品は…
シンプルで機能的なデザインと、耐久性の高さで根強い人気のドイツの老舗メーカー「Arzberg」。
輸入元変更のため、今回は30%OFFの特別価格にて販売いたします。
ファブリックのような彩りが食卓を楽しく演出してくれるTRICシリーズや、
淡く優しい色合いが特徴のPROFIシリーズなどなど…。
ティーポットやマグ、プレート、ボウル各種取り揃えておりますので、ぜひお楽しみに…。
また、「木村硝子店」のワイングラスやガラスの器も、メーカー廃盤のため30%OFFにて販売致します。
シャンパン用グラスや、ブルゴーニュ用のグラス、
またデキャンタも…この機会にまとめ買いもいいかもしれませんね。

OPENして2ヶ月ちょっと…。顔見知りのお客様も少しずつ増えてきました。
ご来店下さるみなさんへ感謝の気持ちを込めて…
小さなイベントですが、楽しんでいただければうれしいです。
ぜひご家族や、お友達もお誘い合わせのうえ、ご来店ください。
お待ちしております。
2009.10.14
mini SALEを行ないます。10月17日(土)〜

自然で心地よい眠りのために… 2009 あったかお布団
2009年10月24日(土)〜11月8日(日)

一日ごとに寒くなるこの季節。
あたたかいベッドアイテムが恋しくなる季節ですね。気持ちのよい寝具に包まれてあたたかな冬を過ごしませんか?
 ショールームでお馴染みのビラベック社の羽毛ふとんや羊毛肌掛けふとん・ベッドパット。なかでもこれからの季節にお勧めなのが、羽毛ふとんのメディアプラスです。ポーランド産のホワイトグースダウンを贅沢に使った軽く温かな最高級羽毛ふとんです。この期間中にメディアプラスをご注文された方には、羊毛肌掛けふとん(ゾマーライト)をプレゼントさせていただきます。羽毛ふとんとの相性が抜群の羊毛肌がけふとんがあれば、寒い夜の強い味方になるはずですよ。
 また、新たにご紹介する京都の老舗メーカーIWATAのキャメル敷きパッドや麻パッド、ブランケット、湯たんぽやピローミストやアロマオイルなどベッドまわりを心地よく過ごすためのアイテムをたくさんご紹介いたします。
〈ジャック・パルツ〉
●イポカンプ(芳香浴用ディフューザー)・・・15,750yen
●コンポウゼ・アロマティック(9種類)・・・1,260yen〜
〈PRISTINE〉
スーパーソフトタオルケット
・・・12,600yen
Special Present!!
期間中にメディアプラスをご注文された方には、羊毛肌掛けふとん(ゾマーライト)をプレゼントさせていただきます。
MEDIA PLUS MP10-5
(S150×210cm/1.0kg)・・・189,000yen
布団側:綿100% バチスト70g/?
詰め物:羽毛100%(ポーランド産ホワイトグースダウン95%)
2009.10.21 イベントのお知らせ
Ska vi fika? ー「お茶しませんか?」10月24日(土)〜11月8日(日)

いまいちど、立ち返りたい場所があります。
北の住まい設計社をつくる前から想いつづけた
質素だけれど豊かな暮らし。

モノにあふれたこの社会の中で、
北欧の、スウェーデンの暮らしに触れたときにはいつも
その自然のあたたかさと優しさにふと、心が平和になるのを感じます。
それはきっと表面的なことではなく、人が生きる根の部分…。

暮らしを楽しむこと。
ものを大切に使い続けること。
自然を感じて生きること。
質素だけれど豊かな暮らし。

fikaのようなひとこまの時間でも、
大切なのはその根の部分だと思うのです。

北欧のモノを通し、モノに触れ、日々の中で、
fikaしてみませんか?

スウェーデンではことあるごとに“フィーカ”に誘い合います。家族や友人、恋人とのひとときを楽しむ素敵な習慣です。
 秋の薄暗い夜長、北欧のあたたかなブランケットに包まれて、そっとキャンドルに灯りをともす。
おいしいお茶にお菓子を片手にホッと一息…。
そんなfikaの時間を楽しむアイテムをご紹介します。
cup & saucer / mag cup
tea cosy
candle holder
room shoes & blanket
Kaffe bulle's recipe

and more...

2009.10.26 ワークショップのお知らせ
オーガニックコットン“avanti”のワタナベさんが札幌店に来てくださいます。
「こころ」をはぐくむ布おむつ 2009年11月7日(土)

化学製品である紙おむつの身体への影響はもちろんのこと、赤ちゃんの感情を育てる訓練のひとつとして今、布おむつが見直されています。
 使い捨てで手軽に、そして長時間使用できる紙おむつは便利なものではありますが、それ故に赤ちゃんが敏感に快・不快を感じることが出来ないのです。
 そこで今回は私たちのお店でも扱いのある、オーガニックコットンメーカー“アバンティ”の渡辺さんを招いて、オーガニックコットンのお話をはじめ、布おむつの必要性についてもお話していただきます。
 当日は、簡単な布おむつの作り方や扱い方をご紹介しながら、実際にオーガニックコットンのさらしを使っておむつを縫うワークショップも行なう予定です。
「良いのはわかっているけどいざとなると…」なんて一人で悩んでいる方、私たちと一緒に無理せずに出来るところから一歩進んでみませんか?
日 時:11月7日(土)14時からスタート
(2時間程度を予定しております)
会 費:1,600yen
持ち物:手縫い針、糸切りハサミ
お申込み締切:11月3日(火)
詳しくはスタッフまでお尋ねください。